浄福寺 │ 山口県山口市にある青龍山浄福寺は高野山金剛峯寺を本山とする高野山真言宗の寺院で、大内家の祈願寺として栄えた近郷最古の寺院です。
今日はお寺の竹やぶで タケノコ掘りをしました。
雨が降ると、いつの間にかタケノコが伸びすぎて
竹になってしまいます。
新しい竹も育てないといけませんので、
タケノコを掘る場所や掘る加減も考えなければなりません。
タケノコ発見！！
タケノコを掘るときは、タケノコの反ってる方から掘ると直ぐに掘れます。
沢山タケノコが 収穫出来ました！！
それから皮をむきます。
皮をむいていきます。
全部皮をむきました。
綺麗なタケノコです。
タケノコは小さく切って干して乾燥させても
干瓢と言って保存食として食べる事が出来ます。
供養の時の精進料理にも使わせていただきます。
楽しい タケノコ掘りでした。
ありがとうございました。
合掌
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