タケノコ掘り
今日はお勤めが終わったあと、
お寺の竹やぶで
タケノコ掘りをしました。
今年はタケノコが豊作のようです。
竹やぶに入ってみますと、
沢山 タケノコが出ていました。
竹やぶを枯らさないように、
新しい竹を育てることも考えながら、
掘っていきます。
竹が出来ては行けない場所にも
沢山出てきます。
タケノコを掘るときは、タケノコの反ってる方から掘ると直ぐに掘れます。
今日の収穫・・・。
立派なタケノコです。
干して乾燥させても干瓢になります。
焼酎に漬けて保存することも出来ます。
保存食としても食べることが出来ます。
今日はいつもお世話になっています方々に配りました。
ありがとうございました<(_ _)>
お寺のお祭りの精進料理にも使わせていただきます。
お疲れ様でした。
ありがとうございました。
合掌
浄福寺ホームページはこちら
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://s-joufukuji.jp/
浄福寺住職 櫻井隆弘facabook更新中!「いいね」をお願いします!!
宜しくお願いします。