タケノコ掘り

• 2018年4月29日
• 作業

今日はお勤めが終わったあと、
お寺の竹やぶで
タケノコ掘りをしました。
今年はタケノコが豊作のようです。
竹やぶに入ってみますと、
沢山　タケノコが出ていました。




竹やぶを枯らさないように、
新しい竹を育てることも考えながら、
掘っていきます。
竹が出来ては行けない場所にも
沢山出てきます。

タケノコを掘るときは、タケノコの反ってる方から掘ると直ぐに掘れます。

今日の収穫・・・。

 

 

 

 

 

 

立派なタケノコです。

干して乾燥させても干瓢になります。
焼酎に漬けて保存することも出来ます。
保存食としても食べることが出来ます。

今日はいつもお世話になっています方々に配りました。
ありがとうございました<(_ _)>

お寺のお祭りの精進料理にも使わせていただきます。
お疲れ様でした。
ありがとうございました。

合掌

 

浄福寺ホームページはこちら
↓　　↓　　↓　　↓　　↓
http://s-joufukuji.jp/
浄福寺住職　櫻井隆弘ｆａｃａｂｏｏｋ更新中！「いいね」をお願いします！！
宜しくお願いします。